Sono ottenuti da uve internazionali e si producono con Metodo Classico, rifermentazione in bottiglia. Le uve che concorrono all’uvaggio sono Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero e Grechetto, completate da altre uve a bacca bianca.

Nome dei vini, colore, gradazioni, abbinamenti
Spumanti (Umbria)

Colli del Trasimeno spumante classico
Gradazione: 12°
Colore: giallo paglierino
Abbinamenti: aperitivo da pasto, preparazioni a base di pesce e verdure

Torgiano spumante
Gradazione: 11,5°
Colore: giallo paglierino
Abbinamenti: aperitivi e tutto pasto, pesci bolliti e primi piatti delicati.

Torgiano spumante
Gradazione: 11,5°
Colore: paglierino più o meno intenso
Abbinamenti: vino aperitivo ma anche per antipasti semplici.

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Bianchi
Rosati
Rossi
Spumanti

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