Spumanti - Vini Piemonte
E' un vino doc che si produce nelle province di Alessandria, Asti e Cuneo. Ha un color giallo paglierino, un odore fruttato e un sapore sapido. E' il gusto dolce e secco della festa e dei momenti di convivialità, accompagna occasioni spumeggianti, per brindare e godere.
Nome dei vini, colore, gradazioni, abbinamenti
Spumanti (Piemonte)
Asti spumante
Gradazione: 12°
Colore: da paglierino a dorato assai tenue brillante
Abbinamenti: dessert fuori pasto
Asti spumante
Gradazione: 12°
Colore: giallo paglierino a dorato assai tenue
Abbinamenti: dessert fuori pasto
Brachetto d'Acqui spumante
Gradazione: 6°
Colore: rubino di media intensita' e al granato chiaro o rosato
Abbinamenti: vino da fine pasto, dessert, frutta in particolare, dolci cremosi e pasticceria secca
Colli tortonesi cortese spumante bianco
Gradazione: 11°
Colore: paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Abbinamenti: pasto leggero
Colline Saluzzesi Quagliano spumante rosso
Gradazione: 11°
Colore: rosso tenue
Abbinamenti: fine pasto
Cortese del'alto monferrato spumante bianco
Gradazione: 10°
Colore: paglierino chiaro al verdolino
Abbinamenti: antipasto pesce pasto leggero
Freisa d'asti spumante rosso
Gradazione: 11°
Colore: rosso granato o cerasuolo piuttosto chiaro all'aranciato se invecchiato
Abbinamenti: fine pasto
Freisa di Chieri spumante rosso
Gradazione: 11°
Colore: rubino non troppo intenso
Abbinamenti: fine pasto
Gavi spumante bianco
Gradazione: 10,5°
Colore: paglierino piu' o meno tenue
Abbinamenti: aperitivo pesce pasto leggero
Malvasia di Casorzo d'Asti spumante rosato
Gradazione: 10,5°
Colore: rosato
Abbinamenti: fine pasto
Malvasia di castelnuovo don bosco spumante rosso
Gradazione: 11°
Colore: rosso cerasuolo
Abbinamenti: fine pasto
Nebbiolo d'Alba spumante secco dolce rosso
Gradazione: 12°
Colore: rubino piu' o meno carico con riflessi granato con l'invecchiamento
Abbinamenti: fine pasto
Piemonte Brachetto spumante rosso
Gradazione: 11°
Colore: rubino piu' o meno intenso rosato
Abbinamenti: dessert
Piemonte spumante
Gradazione: 10,5°
Colore: giallo paglierino
Abbinamenti: antipasto di pesce
Roero arneis spumante
Gradazione: 11,5°
Colore: paglierino con riflessi leggermente dorati
Abbinamenti: pasto leggero
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